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玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬?417

发布网友 发布时间:2023-11-02 17:46

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-12-05 06:46

大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。

主料:玉米面80g 

辅料:水适量 ,1:5较稠 1:10较稀

步骤:

1.准备80克玉米面

2.计入清水搅成面糊

3.准备好锅大火烧开水

4.水烧开后,转小火,慢慢倒入面糊,要一边到一边搅动

5.大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。

热心网友 时间:2024-12-05 06:46

主料:玉米面80g 

辅料:水适量 

步骤:

1.准备80克玉米面

2.计入清水搅成面糊

3.准备好锅大火烧开水

4.水烧开后,转小火,慢慢倒入面糊,要一边到一边搅动

5.大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。

热心网友 时间:2024-12-05 06:46

玉米面放多了。前几次做可以先放少一点玉米面,以后做每次多加一点,慢慢就知道放多少了。
方法:1、将玉米面用冷水和稀,要面水分离。
2、将水烧开。
3、将和好的玉米面浇到开水里,搅拌均匀,继续加热。如果怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。
4、锅里再次沸腾,玉米面糊糊就熟了。如果怕不熟,可以多熬一小会儿。

热心网友 时间:2024-12-05 06:47

第一,冷水时放入玉米面,玉米面量要少些,放多了,一会就太稠了。
第二,一边煮一边搅拌,多煮一段时间。如果你用的是有点渣的,就更要多些时间了。
所需时间大概是和煮大米粥一样(如果是细面的话),如果是有渣,可以在煮开锅5分钟后关火,闷一会(5分钟),然后再煮,这样可以让它尽快变软。

热心网友 时间:2024-12-05 06:48

水沸腾了后然后加入适量的玉米面,然后不停搅拌。大概一刻钟后就可以了。
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