鸡腿炒青椒,鸡腿需要煮熟吗?怎么弄??

发布网友发布时间：2022-05-01 19:33

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 00:30

　　当然要熟了。

　　鸡腿炒青椒

　　主料：鸡腿2个，青椒3~4个

　　辅料：生姜1小块，蒜3瓣，蒜苗1根

　　做法：

鸡块洗净剁成块，用盐，料酒，酱油，糖，生姜腌渍半个小时入味。

青红椒切片，蒜苗切段，蒜切片。

炒锅放油烧热放蒜片炒香，倒入鸡块煸炒，*出鸡块里的肥油后加入适量汤，煮至肉烂。用筷子能轻松戳进即可。

大火收干鸡块里的水分，放入青红椒，蒜苗一起炒匀，加入花椒粉，胡椒粉，盐，最后加入鸡精起锅。

热心网友时间：2022-06-22 00:31

当然要熟，不熟会有病菌的，现在城市的鸡鸭鱼猪肉都要煮熟煮透才安全哦，先把鸡腿放到压力锅煲熟，再把青椒爆粗炒至五分熟，把鸡腿放进去，混均匀用小火焖……满意记得采纳哦

热心网友时间：2022-06-22 00:32

主料：洋葱、青椒、鸡腿肉
辅料：蒜头、生粉、油、盐、鸡精、酱油

1、鸡腿肉用生粉、油、盐腌一下，备用。洋葱切丝，青椒切颗，蒜头剁碎，备用。

2、鸡肉倒入油锅加入酱油炒一下，盛上碟备用。

3、爆香蒜蓉，倒入洋葱青椒炒香。放入之前爆熟的鸡腿肉翻炒一下，调味上碟。

1鸡腿肉切成小丁，葱姜切好
2倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟
3胡萝卜切片，青椒切块
4拍一些蒜沫
5锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中
6翻炒至断生
7倒入胡萝卜和青椒
8加点生抽翻炒均匀
9加盐调味
10放入蒜沫
11再次翻均匀就可以起锅了
采纳吧

热心网友时间：2022-06-22 00:32

鸡腿炒青椒

做法：其它工艺口味：其它口味

主料鸡腿：两个
1,鸡块洗净剁成块，用盐，料酒，酱油，糖，生姜腌渍半个小时入味。
2,青红椒切片，蒜苗切段，蒜切片。
3,炒锅放油烧热放蒜片炒香，倒入鸡块煸炒，*出鸡块里的肥油后加入适量汤，煮至肉烂。用筷子能轻松戳进即可。
4,大火收干鸡块里的水分，放入青红椒，蒜苗一起炒匀，加入花椒粉，胡椒粉，盐，最后加入鸡精起锅。追答