海螺尾部能吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 19:20

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热心网友时间：2022-06-21 20:23

海螺，往往身体的内脏都在尾巴的部位，在进行新陈代谢的过程中，体内的废物也会聚集在尾部，也就是说，尾部是海螺的“屎”，是不能吃的。

同时，海螺主要是以微生物为食，体内含有的毒素较多，其聚集地也是在尾部，若是将尾巴当做精华部位吃掉，容易使毒素在人体内积累，很可能会诱发疾病。

吃海螺时的饮食注意事项

1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染；

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部；

3、海螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；

4、海螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃；

5、吃海螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

以上内容参考百度百科-海螺