江米丸子馅的做法,江米丸子馅怎么做好吃,江米
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发布时间：2022-05-01 19:29
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热心网友
时间：2022-06-21 23:12
1. 江米泡水两小时，上火煮熟。边搅边煮防止粘锅底。煮好后晾凉，以不烫手为佳。
2. 碗内盛油。
3. 在手心处抹油，防止粘手。将江米团在手心捏成椭圆形。
4. 放置在竹帘上风干。
5. 晾干的江米丸。
6. 再翻过来，把底部也晾干。防止下锅后油遇到水四处迸溅。
7. 红油，入锅。
8. 炸至金*。
9. 捞出。
10. 火下点是这种。
11. 火大点是这种，根据个人口味做吧。
12. 炸好的江米丸子，要晾凉，装袋，放置在凉快的地方，但绝对不要把它放进冷冻室，出来再吃时会散架的。
13. 坚持到最后才能看到真正的吃法：吃的时候，在碗底放些红糖，把江米丸摆好，浇些蜂蜜，稍微倒一点水，上火蒸20分钟。出锅，扣入盘中，撒上少许白糖点缀。开动。
14. 蒸好后，扣入盘中。这个甜饭可是老、中、青、幼皆喜欢呦
热心网友
时间：2022-06-21 23:12
主料
核桃
适量
花生
适量
辅料
红糖
适量
冰糖
适量
橘子皮
适量
步骤
1.花生米核桃，微波炉烤熟，大概三分钟，中间翻一次，花生去红衣，备用
2.猪板油，一块，这个用量根据做的多少口味就行
3.红糖备用
4.先把油切成小块方便剁
5.先加红糖，剁一下
6.一次放入冰糖，花生，核桃橘子皮，冰糖可以提前砸烂，不要用料理机，那样很碎，橘子皮提前切成小块，方便剁，等食材都碎了以后，用刀背开始砸
7.根据需要把，剁成泥就行，成功了，
