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砂锅能做什么饭吃

发布网友 发布时间:2022-05-01 19:29

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-21 23:01

砂锅做出来的菜很好,我妈妈用砂锅炖过萝卜还有藕,都很美味的。还可以做药膳的。砂锅菜心: 青菜心去上部松散菜叶,削成箭状(约6.5厘米长),菜顶头划十字刀备用; 炒锅放在旺火上,放入色拉油500克,烧至四成热,把菜心下入滑油; 当菜叶呈翠绿色,用漏勺捞起沥油备用;取砂锅1个,把菜心头向外,叶朝里,沿沙锅边排成圆形;再把笋片排成圆形盖在菜边上,露出菜头,中心缀以虾米; 加入精盐、绍酒、味精及清汤上火烧沸;转小火炖15分钟,淋上色拉油即成。好了,就先说这么多吧。

热心网友 时间:2022-06-21 23:01

四川这边比较喜欢吃砂锅米饭,砂锅米线,还有各种砂锅菜
先说说砂锅米饭吧。
这个主要分两种,一种是汤饭,一种是米饭。
汤饭比较简单,就是用米饭和高汤一起住熟。当然里面还有粉丝,鸭血,土豆丝等配菜。
米饭,主要是用快要熟的米饭和土豆,腊肉等一起煮熟,加入少许的盐巴就可以了。
砂锅米线,那就更简单了,米线和菜一起烹制而成

热心网友 时间:2022-06-21 23:02

鸭血粉丝
牛肉砂锅
羊肉砂锅
配料可以放些蔬菜蘑菇香菇土豆

热心网友 时间:2022-06-21 23:02

砂锅煲。

热心网友 时间:2022-06-21 23:03

炖豆腐
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