小朋友喝酸奶对肠胃有好处吗?为什么?
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发布时间：2022-05-01 19:18
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时间：2022-06-21 19:33
生活中，很多父母喜欢给孩子喝酸奶，父母喜欢酸奶促进肠道吸收、促进消化、补钙，关键是孩子们也都喜欢喝。但是市场上有多种多样的包装酸奶，父母经常会懵*，完全不知道买什么才是真正适合孩子的。你给孩子的酸奶真的很好吗？
事实上，市面上的酸奶可分为酸奶、发酵乳、风味发酵乳、风味酸乳等四种。一般来说，酸奶和发酵油的成分可以说是最简单的，原料除了奶以外都是菌种。但是市面上我们能看到的更多的是有“味道”的酸奶，这种酸奶的成分相对复杂。
01、喝酸奶有什么好处？
酸奶是细菌发酵食品，含有足够的活乳酸菌、双歧杆菌等益生菌，可以有效抑制有害菌的发生，预防细菌性腹泻及便秘。酸奶中20%的蛋白质会分解成比普通牛奶更容易消化的形式。发酵过程中酸奶中含有的乳糖会变成乳酸，容易消化，食欲增加。
酸奶中的一些钙被转换成离子，容易被人体吸收。还保存其他营养素含量，如普通牛奶。因此酸奶更适合有肠道菌群障碍的儿童饮用。
02、每天喝多少牛奶，酸奶合适吗？
每天喝多少牛奶，酸奶合适，主要取决于年龄。
2~4岁：每天的牛奶量为400~500毫升，建议以牛奶为主，搭配酸奶。例如，牛奶喝300~400毫升，酸奶喝100~200毫升。
青春期：青春期的孩子长得快，长得快，对钙的需求高，建议每天喝400到500毫升。
不同年龄段：摄入300毫升牛奶或酸奶可以达到我国膳食指南的推荐量。
另外，不建议孩子们用水喝牛奶。
这样做的话，能量摄入太多，钙摄入太多会抑制体内铁的吸收，造成缺铁性贫血的危险。
所以适量就可以了。不是越多越好。
03、酸奶“什么时候”喝得最好？
最好什么时候喝酸奶，建议饭后喝，避免空腹。
因为对胃酸过多或胃溃疡的人来说，空腹喝酸奶会刺激胃酸分泌，加重这种症状，使身体不舒服。
因此，胃酸过多的胃溃疡患者最好不要喝酸奶。特别是不能空腹喝酒。给孩子喝了这么多酸奶，你真的选得好吗？
04，酸奶怎么变得那么冷？
给孩子吃酸奶一般要放在常温下喝，加上扁平的温和水果，可以中和部分酸奶的寒冷。也有家长问能不能热酸奶喝，其实是可以的。把装酸奶的杯子放在40左右的水里加热的时候，随时混合酸奶就可以了。记住不要将酸奶倒入锅内直接加热或用微波炉加热。需要注意的是，这种防水加热方法还可以降低酸奶的益生菌活性。
那比起低温酸奶，常温酸奶不是那么冷吗？常温酸奶通过乳酸菌发酵后经过热处理，杀死酸奶中的活性益生菌，因此酸奶也将失去通过益生菌调节肠道菌群的作用。
有一位家长喜欢在家做的酸奶，常温下直接喝酒。这种自制酸奶确实不比低温酸奶冷，但也不太推荐给孩子吃。在自己制作酸奶的过程中，不确定性太多！最令人担心的是，自制酸奶容易被杂菌污染。操作不当，发酵温度控制不好，杂菌可能繁殖。孩子吃了就容易生病。
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时间：2022-06-21 19:34
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时间：2022-06-21 19:34
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时间：2022-06-21 19:35
