发布网友 发布时间:2023-11-03 14:00
共5个回答
热心网友 时间:2024-11-24 06:52
thunder1017朋友说的对,蛋液里加少许水(水量是蛋液1/10左右),另外还要加少许的盐(不能尝出咸味),充分抽打均匀.热心网友 时间:2024-11-24 06:52
这个很简单,要点是要等锅里的水开了以后,把蛋液倒进去,倒的时候用筷子或锅铲搅动,想蛋花细一点就搅快点,不要很细就搅慢点。热心网友 时间:2024-11-24 06:52
把鸡蛋打到碗里,用筷子很搅,搅两三分钟,等到稀饭滚开时,再把蛋液倒进出时,还得用勺子不停的撹,那样做出来的蛋花稀饭就特别的好看了。热心网友 时间:2024-11-24 06:53
水烧开后,把蛋液打好,顺着锅的边缘慢慢的倒进去就可以了。。。热心网友 时间:2024-11-24 06:54
蛋液里加少许水,等开锅后均匀倒入,并勾浓芡