酸辣粉（简单版）的做法步骤图，怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-11-01 08:22

共1个回答

热心网友时间：2024-11-16 11:42

用料
麻辣烫火锅底料40g
生抽20g
陈醋30g
花椒粉3勺
花生米若干
葱花、香菜若干
红薯粉丝一团（一人份）
酸辣粉（简易版）的做法
锅里放入半锅清水大火烧开。等水烧开的过程中准备好调料，如图。建议大家选择陈醋，味道会更浓厚。酸辣粉（简易版）的做法步骤1
水烧开后放入红薯粉丝，注意水量要正好能没过粉丝不然很容易煮干了。关盖大火煮10分钟，拿筷子搅动粉丝，粉丝成透明状，非常柔软就是熟了。酸辣粉（简易版）的做法步骤2
粉丝煮熟后顺手可以烫一些青菜没有准备也无所谓。然后倒入麻辣烫调料，搅动溶解后再倒入酱油、醋、花椒粉，花生米等，大家根据自己口味调整，我比较喜欢“麻”的口感所以就放了比较多的花椒粉。酸辣粉（简易版）的做法步骤3
放入调料后只需搅动均匀，即可把粉倒出来盛入碗里享用啦！吃起来跟外面卖的没有差哦！整个过程都不到15分钟！