鸡蛋炒馒头味道怎么样

发布网友发布时间：2022-05-01 15:13

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热心网友时间：2023-10-21 03:19

整体来说味道还是不错的，最主要的还是看做法了，推荐一下一个做法，仅供参考：

材料

主料：馒头2个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量

鸡蛋炒馒头

自家做的馒头两个。如果是剩的发硬的馒头，可以上锅先热一下，吸收一下水分。

鸡蛋三个。

馒头切成小碎块。

鸡蛋分中打散放少许盐，油热后，关火，等油稍微凉点，把蛋液倒入锅中，别搅动。

紧跟着放切好的碎馒头。用铲子在馒头上铲几下，从中心小范围翻起。使下面的蛋液尽量均匀的裹到馒头块上。开小火，然后再搅动翻炒。

新做的馒头，不需要添水，也很好熟，看馒头沾上鸡蛋吸足油分，发黄了，再稍微撒点盐，放拍好的蒜。准备出锅。

软香可口的炒馒头的出锅了。拿上小勺开吃吧。

小贴士

1、余下的时间长的硬馒头，可以先上锅热一下，吸收一下水分。或者是在炒的时候，加少量水，炒出来的馒头也会很软。
2、油热后关火，油稍微放凉，再倒入蛋液，再倒入馒头块，轻微的搅动几下，可以使大多数馒头块都沾上蛋液。这样炒出的来的馒头块，软香。

热心网友时间：2023-10-21 03:19

整体来说味道还是不错的，最主要的还是看做法了，推荐一下一个做法，仅供参考：

材料

主料：馒头2个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量

鸡蛋炒馒头

自家做的馒头两个。如果是剩的发硬的馒头，可以上锅先热一下，吸收一下水分。

鸡蛋三个。

馒头切成小碎块。

鸡蛋分中打散放少许盐，油热后，关火，等油稍微凉点，把蛋液倒入锅中，别搅动。

紧跟着放切好的碎馒头。用铲子在馒头上铲几下，从中心小范围翻起。使下面的蛋液尽量均匀的裹到馒头块上。开小火，然后再搅动翻炒。

新做的馒头，不需要添水，也很好熟，看馒头沾上鸡蛋吸足油分，发黄了，再稍微撒点盐，放拍好的蒜。准备出锅。

软香可口的炒馒头的出锅了。拿上小勺开吃吧。

小贴士

热心网友时间：2023-10-21 03:19

味道还不错，不过要注意做法。一般先将鸡蛋打散成液体，然后将馒头切成小块放入蛋液中搅拌均匀，直到蛋液完全包裹馒头块，然后再下锅炒香，这样可以避免馒头吸入大量食用油而造成过多摄入脂肪。

热心网友时间：2023-10-21 03:19

整体来说味道还是不错的，最主要的还是看做法了，推荐一下一个做法，仅供参考：

材料

主料：馒头2个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量

鸡蛋炒馒头

自家做的馒头两个。如果是剩的发硬的馒头，可以上锅先热一下，吸收一下水分。

鸡蛋三个。

馒头切成小碎块。

鸡蛋分中打散放少许盐，油热后，关火，等油稍微凉点，把蛋液倒入锅中，别搅动。

紧跟着放切好的碎馒头。用铲子在馒头上铲几下，从中心小范围翻起。使下面的蛋液尽量均匀的裹到馒头块上。开小火，然后再搅动翻炒。

新做的馒头，不需要添水，也很好熟，看馒头沾上鸡蛋吸足油分，发黄了，再稍微撒点盐，放拍好的蒜。准备出锅。

软香可口的炒馒头的出锅了。拿上小勺开吃吧。

小贴士

热心网友时间：2023-10-21 03:19

热心网友时间：2023-10-21 03:20

炒的不行，你把馒头切片，裹上鸡蛋液，可以在鸡蛋液里放点调料，看自己喜欢吃什么然后下锅油炸金黄就能吃了，特香

热心网友时间：2023-10-21 03:20

炒的不行，你把馒头切片，裹上鸡蛋液，可以在鸡蛋液里放点调料，看自己喜欢吃什么然后下锅油炸金黄就能吃了，特香

热心网友时间：2023-10-21 03:21

鸡蛋炒馒头好吃的，将冷馒头切成大约2厘米左右的块，鸡蛋加上等量一半的水，加适量的盐、味精等打匀成蛋液待用，锅加热后加入适量的油（相当于炒蛋或煎蛋），馒头块倒入蛋液中拌匀，然后倒入锅中，先不要翻动，等到蛋液基本成型后再进行翻炒，到表面稍稍带焦黄即可出锅盛盘。作为早点还是不错的，简单，有营养，味道也不错。

热心网友时间：2023-10-21 03:21

还可以吧，不过喜欢吃的人可以多吃一点

热心网友时间：2023-10-21 03:20

炒的不行，你把馒头切片，裹上鸡蛋液，可以在鸡蛋液里放点调料，看自己喜欢吃什么然后下锅油炸金黄就能吃了，特香

热心网友时间：2023-10-21 03:21

还可以吧，不过喜欢吃的人可以多吃一点

热心网友时间：2023-10-21 03:21

还可以吧，不过喜欢吃的人可以多吃一点