菜刀经常要磨才能方面使用这是什么原理?
发布网友
发布时间：2022-05-01 15:18
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-21 09:42
在磨刀石上磨销，就是利用磨刀石上密集的坚韧点来削掉韧口的钢，使其变薄，磨刀石的表面不是平滑的，而是一个个坚韧点，通过软组织把它们连接到一起。
磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘质沙岩石。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺磕。
扩展资料：
磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面，沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度，刀面上的石屑会提示相应的角度。
刀面回拽时左手手指不要加力，那样易于造成反口。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利，另一面也应按顺时针方向来回磨。
热心网友
时间：2023-10-21 09:42
在磨刀石上磨销，就是利用磨刀石上密集的坚韧点来削掉韧口的钢，使其变薄，磨刀石的表面不是平滑的，而是一个个坚韧点，通过软组织把它们连接到一起。
磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘质沙岩石。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺磕。
扩展资料：
磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面，沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度，刀面上的石屑会提示相应的角度。
刀面回拽时左手手指不要加力，那样易于造成反口。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利，另一面也应按顺时针方向来回磨。
