四川民间宴席“九斗碗”中有哪些菜品

发布网友发布时间：2022-05-01 17:32

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 08:35

九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。

热心网友时间：2022-06-20 08:36

软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。

热心网友时间：2022-06-20 08:36

二楼的说得比较详细

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