东北的猪肉炖粉条的做法
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发布时间:2022-05-01 17:40
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热心网友
时间:2022-06-20 10:48
先起锅烧油放入猪肉片大火翻炒,再放入葱姜蒜爆香,放入开水,煮开放入粉条炖熟即可
热心网友
时间:2022-06-20 10:48
猪肉炖粉条
①新鲜五花肉洗净切块,红薯粉条泡发,大葱切片,姜切片,蒜切末,芫荽切小段;
②锅中注水烧开,放入五花肉焯水抹去浮沫,捞出洗净沥干,锅中放油、白糖,小火熬成糖色,放入五花肉翻炒上色,放入姜葱蒜、八角、花椒煸出香味,加入料酒、酱油、蚝油翻炒均匀,注入清水没过食材,大火烧开,小火焖炖20分钟;
③放入泡好的粉条,再焖炖5分钟,加入鸡精,撒上芫荽,即可出锅。