洋芋,魔芋和土豆有什么区别?

洋芋，学名马铃薯，俗称"土豆"、"土蛋"。固原人根据洋芋所呈现出来的"两广两高"（适应广泛、食用广泛、产量高、经济价值高）的特点，称之为"救命蛋"、"宝贝蛋"。 实质就是土豆 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，...

洋芋，学名马铃薯，俗称"土豆"、"土蛋"。固原人根据洋芋所呈现出来的"两广两高"（适应广泛、食用广泛、产量高、经济价值高）的特点，称之为"救命蛋"、"宝贝蛋"。实质就是土豆 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，...

洋芋，学名马铃薯，俗称"土豆"、"土蛋"。固原人根据洋芋所呈现出来的"两广两高"（适应广泛、食用广泛、产量高、经济价值高）的特点，称之为"救命蛋"、"宝贝蛋"。实质就是土豆 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，...

1. 土豆在各地的“小名”如下：意大利称为地豆，法国称为地苹果，德国称为地梨，美国称为爱尔兰豆薯，俄国称为荷兰薯。在我国云贵地区被称为洋山芋，在山西被称为山药蛋。世界通用名为马铃薯，英语中称为patato，而在陕西被称为“洋芋”或“地蛋子”。2. 山芋也被称为海芋，有毒，也可入药，不同地...

4. “魔芋”是一种食用作物，经过碱水搅拌后会凝结成块状。5. “山药”则是中药的一种，也被称为“薯芋”、“薯药”、“延章”、“玉延”等。需要注意的是，“山药”与“山药蛋”并不是同一种东西，同样，“芋头”、“山芋”、“洋芋”和“魔芋”也都不是同一种植物。综上所述，土豆及其...

拉丁语学名：Solanum tuberosum；英文名字：potato 中文学名：马铃薯 别名：土豆、洋芋、山药蛋、馍馍蛋等；薯仔(粤港人士的惯称)。意大利--地豆；法国--地苹果；德国--地梨；美国--爱尔兰豆薯；俄国--荷兰薯。

这样的记载。相传很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,...

土豆，洋山芋，马铃薯三者没有区别。都是指同一种植物。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

不同俗称芋头。 3. 而俗称芋头， 芋头 == 红薯（南方叫法） == 白薯（北方叫法） == 地瓜（东北叫法）， 红薯和白薯原来是一个东西（汗-_!，才知道），只不过里面的颜色不同有区别），它们学名叫番薯。又称蹲鸱和香芋。还有叫红番、红苕（似乎湖北叫法） 4.魔芋是食用的，是加入碱水搅拌后凝...

理论上，土豆可以分为多个品种，但由于各地的叫法各异，常常容易造成混淆。1. “马铃薯”在北方普遍使用，而在南方则更多称作“土豆”，山西人则喜欢“山药蛋”的叫法，上海人则习惯称之为“洋芋”。2. “山芋”也被称为“海芋”，虽有毒但可入药，它与俗称的“芋头”有所区别。3. “芋头”在南方...