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可乐泡咖啡为什么会有那么多泡泡

发布网友 发布时间:2022-05-01 17:08

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热心网友 时间:2022-06-20 02:01

可乐是一种碳酸饮料,里面溶解了大量的二氧化碳。一般情况下,二氧化碳析出的速率较慢,但加入咖啡时,咖啡粉颗粒的相对表面积(面积—体积)是很大的,极大的加快了二氧化碳的析出速率(二氧化碳在溶液和其它介质之间动态移动的速率基本可以人为和接触的表面积成正比。当二氧化碳气体聚集到一定程度(溶液提供的压力和张力不足以收敛住气泡的时候),气泡浮出水面,而这个过程对于观察者来说是极快的,所以,可乐泡咖啡会有那么多泡泡。
在这里,咖啡(粉)是起了类似于“催化剂”的作用,但这个过程并不引起化学变化,所以可以放心食用,没毒!

热心网友 时间:2022-06-20 02:01

因为可乐里面有二氧化碳,简洁来说呢就是你看到本来的可乐都有那么多泡,无论你泡什么还不是一样!!!别喝那么多可乐啦!对身体不好!就像把我们呼吸吐出来的二氧化碳有硬塞回肚子里一样!!!

热心网友 时间:2022-06-20 02:02

那当然,因为可乐里有二氧化碳I,气体产生的作用嘛
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