怎么样才能更好地在黑土里面生出绿豆芽

发布网友发布时间：2022-05-01 17:08

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热心网友时间：2022-06-20 01:52

在黑土里面生出绿豆芽的栽种方法如下：

自己钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。再去除坏、烂的豆子。

将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒，铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，放上黑土，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。

夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。不使用化学药品或者化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。

主要信息：

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大，口感好，营养丰富。芽菜以鲜活的形式上市，极富脆性，含有丰富的VC，是人们生活中不可缺少的食品原料。