发布网友 发布时间:2022-05-01 17:24
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-20 06:29
吃油炸食品对身体好吗?
肯定是不好。
油炸食品是扰乱人体内分泌失调的罪魁祸首。油炸食品在油炸的状态下,温度极高,而那些下锅进行油炸的食物一般都是以肉类为主,在高温状态下对人体有益的维生素和蛋白质遭到破坏,产生物质结构的变化,营养成分流失遭到破坏,而且经常吃油炸的食品,热气容易积聚在人体内,久而久之,容易导致患上严重的风热感冒。
在油炸食品诱人的香气背后,却隐藏着对我们的健康不利的“*杀手”:
1、导致肥胖。
油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。为了您的苗条身子,还是少吃为好。而且肥胖也会带来许多健康问题,如高血压、心脑血管疾病等。
2.产生有毒有害物质。
油脂经过反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸所产生的聚合物毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,是一种致癌物质。
3.营养素严重破坏。
食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。
4.铝含量严重超标。
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响儿童智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都被损失掉了。
5.诱发疾病。
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,
以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。
热心网友 时间:2022-06-20 06:29
长期吃油炸食品有危害的,可导致脂肪肝,酒精肝等疾病,油炸食品对肝脏的损害巨大,其程度不亚于肝炎,油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。如果想吃油炸食品,自己加工会比较健康,炸食品的油新鲜,用过三次就倒掉,所以想吃尽量自己做。热心网友 时间:2022-06-20 06:30
吃油炸食品肯定是不好,不健康的食品,因为油炸食品他说的话,他的油首先就是反复的在里面,然后就是造成。*盐过多,还有就是。油炸食品来说的话,它的油脂的含量也是比较高的。总之不能多吃。热心网友 时间:2022-06-20 06:30
肯定是不好的,油炸食品高油脂,多吃了以后容易肥胖。热心网友 时间:2022-06-20 06:31
油炸食品的危害还是比较多的:第一,油炸食品是在高温烹饪下制成的,在制作的过程中因为油温的过高,会导致失去很多营养物质,对于人体并没有好处。第二,油炸食品吸收了很多油在里面,含有大量的不饱和脂肪酸,长期吃油炸食品可能会导致高血脂、高胆固醇,对于血管弹性没有好处。第三,油炸食品是属于比较不好消化的东西,长期吃可能会加重胃肠道的负担。第四,油炸食品本身不含有纤维素,对于维生素以及矿物质含量过少,不能够提供人体本身所需要的能量。