为什么日本的刺身店会向顾客展示活鱼死前的样子?

发布网友发布时间：2022-05-01 17:20

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 05:17

近年来赴日旅游异常火爆，国内游客来到日本后肯定少不了在当地品尝一次新鲜的刺身。不过近日有日本网友在Twitter上分享了自己在刺身店所“遭受”到的刺身特殊制作手法：厨师在献上新鲜刺身的同时还会在顾客眼前摆放一部iPad，而iPad所显示的正是刺身所用鱼的“遗照”，顾客会在边吃刺身的同时“欣赏”到鱼的遗照。 店家的目的也是为了让顾客能够珍惜眼前的食物。

而拍摄照片的日本网友在Twitter上称，刺身师傅还会在顾客眼前烹饪的同时用iPad向顾客展示鱼类的“遗照”。而此类做法也在网上引发了争议，有网友认为需要对着“遗照”用餐十分恶心，甚至有人表示店家此举会令自己食欲尽失。不过同时也有网友猜测店家的原意是想让顾客知道自己所进食的食物原貌，并提醒客人要饮水思源，珍惜食物。

但是，对于日本刺身店的这种做法，可能会有些人觉得这样做很影响顾客食欲，毕竟顾客花钱就是为了获得更好的服务。但是，也有些人却表示理解这种行为，这才能说明吃到的食物是健康的，没有危害的，毕竟吃东西食品安全是第一位。

总的来说，关于这件事，有人赞同，有人反对，说法不一。但我个人认为，这样其实挺好的，说明食物是健康的，对身体没有危害。

热心网友时间：2022-06-20 05:18

因为他们这样做是为了告诉顾客他们的鱼是很新鲜的。

热心网友时间：2022-06-20 05:18

这样的话可以向顾客表明他们的词语是很安全的。

热心网友时间：2022-06-20 05:19

这样可以说明他们的鱼是非常干净的，是活鱼杀死之后吃。

热心网友时间：2022-06-20 05:20

为了像顾客证明这些刺身是新鲜的，所以才会展示之前的样子。