豆芽中的豆与芽哪个营养含量更高?能告诉我原因吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 17:36

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 09:40

芽的营养高，因为在从豆到芽的转变过程中，豆的营养物质都提供给芽以供芽来生长．同时，芽在生长的过程中也会自身合成其它营养物质．

热心网友时间：2022-06-20 09:41

豆啊...能量都储存在里面的...

热心网友时间：2022-06-20 09:41

芽的营养含量高``你想嘛``你吃的是豆的芽``豆都没有了```是不是芽的营养高嘛``

热心网友时间：2022-06-20 09:42

应该是吧！

参考资料：看书

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