发布网友 发布时间:2022-05-01 17:36
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热心网友 时间:2022-06-20 09:39
鸡胗皮是中医常说的鸡内金,是鸡胗上*的膜状物。先将鸡胗洗净沥干,把鸡胗表皮上的金*薄膜整齐的撕下来,把薄膜放入烤箱一百五十度烤五分钟左右,能轻易捏碎就行了,把烤好的鸡胗皮放碗里,用勺子压成粉末,加入白糖搅拌均匀,一次吃一个鸡胗皮的三分之一的量就可以了。也可以把鸡蛋打散,要打均匀。在打好的鸡蛋里加入两倍的米汤,放一点点香油和盐,在放一勺鸡胗皮粉。放锅中蒸熟即可。吃鸡胗皮有助消化的作用,对胃胀,胃痛有一定的治疗作用,还能治疗因食积引起的消化不良。