厦门人属于什么菜系别?一般人喜欢吃什么口味的菜呀?

发布网友发布时间：2022-05-01 18:15

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 00:17

厦门处于外人人口较多的城市。口味比较多。
一般是，可以吃辣，但不要太辣
甜的，比较少一点。福州一带的人口味偏甜。

热心网友时间：2022-06-21 00:17

厦门福安小富春特色菜：酸辣汤、姜丝牛肉、糖醋排骨、鱿鱼豆腐、酒糟黄花鱼、炒麦螺、炒钉螺、冬粉鸭、四里沙茶面、酸菜饭、葱油拌面。
最有名和最普遍的厦门小吃有;沙茶面、土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、翻煎豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。