据说这个季节吃新鲜野生菌最好的了，不知道买哪里的野生菌最好最正宗，不会分辨人工的野生的，求介绍！

发布网友 发布时间：2022-05-01 18:09

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热心网友 时间：2023-10-23 15:58

野生菌虽然味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。但吃菌却潜藏着中毒的危险。而且，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也会出现全身无力的现象。
食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

因此野生菌不能多吃，也不适宜宴客。

热心网友 时间：2023-10-23 15:58

云南南华是野生茵类之都市，农民从山上采摘到的新鲜菌类都会拿到那里销售，那里能买的货真价实的山茵，省城的各级*都会在八到十月份赶到那里吃茵子，特别是松茸更是茵之王，既有抗癌，防福射，美容等，我是地地道道的南华人，我表姐家以前就做松茸生意的，发往国外等，我对这方面比较了解，以前经常吃，那里八月份还有个菌子节

热心网友 时间：2023-10-23 15:58

野生菌虽然味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。但吃菌却潜藏着中毒的危险。而且，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也会出现全身无力的现象。
食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

因此野生菌不能多吃，也不适宜宴客。

热心网友 时间：2023-10-23 15:58

云南南华是野生茵类之都市，农民从山上采摘到的新鲜菌类都会拿到那里销售，那里能买的货真价实的山茵，省城的各级*都会在八到十月份赶到那里吃茵子，特别是松茸更是茵之王，既有抗癌，防福射，美容等，我是地地道道的南华人，我表姐家以前就做松茸生意的，发往国外等，我对这方面比较了解，以前经常吃，那里八月份还有个菌子节

热心网友 时间：2023-10-23 15:58

野生菌虽然味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。但吃菌却潜藏着中毒的危险。而且，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也会出现全身无力的现象。
食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

因此野生菌不能多吃，也不适宜宴客。

热心网友 时间：2023-10-23 15:58

云南南华是野生茵类之都市，农民从山上采摘到的新鲜菌类都会拿到那里销售，那里能买的货真价实的山茵，省城的各级*都会在八到十月份赶到那里吃茵子，特别是松茸更是茵之王，既有抗癌，防福射，美容等，我是地地道道的南华人，我表姐家以前就做松茸生意的，发往国外等，我对这方面比较了解，以前经常吃，那里八月份还有个菌子节