蛋挞皮206与207多少厘米
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发布时间：2022-05-01 17:57
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热心网友
时间：2022-06-20 17:04
207蛋挞皮直径7.5cm，206蛋挞皮直径6cm。正常的葡式蛋挞有三种规格，206号，207号，208号蛋挞，市面上卖的大部分是207号的，206号自助餐等用的多。
蛋挞皮除了可以做蛋挞吃，其实还可以做成各种美味小点心，蛋挞皮里包裹上蜜红豆，这样做的红豆酥还是第一次吃，有蛋挞的香味，色泽金黄非常酥脆。
蛋挞的做法步骤
首先烤箱预热200摄氏度5分钟左右，再把淡奶油、纯牛奶、白糖倒入奶锅最小火煮至白糖溶化离火打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅散后，用过滤网筛过筛到量杯内。
把过筛的蛋挞液注入蛋挞杯内，九分满。送入已经预热好的烤箱，中层、上下火、20分钟，坐等10分钟后满屋飘香，一股淡淡的的奶油味充满了整个空间。20分钟后，带上隔热手套取出烤盘，上桌享用，拿一个一口咬下去，外酥里嫩，非常满足。
