猪心炖去骨鸭掌,怎么做才好吃。
发布网友
发布时间:2022-05-01 17:50
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热心网友
时间:2022-06-19 16:49
食材
主料
鸭掌
40g
辅料
茶油
150g
盐
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
桂皮八角
适量
香叶
适量
姜片
10g
杭椒
10g
泰椒
10g
步骤
1.1. 用茶油将去骨鸭掌煸香。
2.2. 加入香料、红曲米、豆瓣酱、高汤,煨到
八成烂时,挑出鸭掌待用。
3.3. 锅内放茶油下入姜片、杭椒、泰椒,煸香,
加入煨好的鸭掌,少许高汤煨干入味,淋香
油即可。
小贴士
口味特点
香辣。
热心网友
时间:2022-06-19 18:07
猪心要细煮