油底肉是不是坏了?

发布网友发布时间：2022-05-01 16:04

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热心网友时间：2022-06-19 05:41

色泽和口感不会有太大变化就是没有坏，我看着估计是没坏，不确定，主要你看一下味道如果有太大变化尽量就不要实用了追问我这肉嚼起来是粉的，没有像平时嚼红烧肉或者是腊肉的那种口感，蒸煮得再烂也能够感觉到肌肉的纹理，要下去能感觉到一束束的肌肉纤维，但是目前照片的这个油底肉，咬下去嚼两口口感是那种吃绿豆糕，凤梨酥的口感。味道的话味道当时炸制之前没有码太重的味所以吃不出咸味和香料味，比较突出的是猪肉放久了的那种味道，不香，然后也没馊的那种味道。请你具体描述一下油底肉应该是什么味道？从气味到味道还有口感。谢谢

热心网友时间：2022-06-19 05:41

变味就是坏了，没变味，还不算全坏，变味就不能吃了追问我就是不知道它本应是个什么味道，能描述下吗？

热心网友时间：2022-06-19 05:42

最好不要食用了追问能否描述一下油底肉的正常味道？我一次做了20斤，舍不得扔，如果没有坏就吃了。因为根据我个人的常识无法判断，外观正常，也没有霉变，没有异味，但是也不香，就是油放久了的那种味道，主要是口感很奇怪，像吃绿豆糕一样粉粉的。