发布网友 发布时间:2022-05-01 15:40
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热心网友 时间:2022-06-18 22:33
用料
宁波小黄鱼 400g
葱,姜,蒜 若干
料酒,老抽生抽 适量
红烧小黄鱼的做法
小黄鱼洗净,周身抹盐,空置一小时以上
葱,姜,蒜头,入油爆香,然后放入腌制后的小黄鱼,放料酒,煎至金黄。加入老抽调色,生抽调味。
加少量水,收汁即可