槐花可以包饺子吗
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发布时间:2022-05-01 15:55
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热心网友
时间:2022-06-19 03:01
可以
槐花饺子的做法
1.
面粉中加入水,水慢慢的加(因面粉吸水率不同),用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子饧面20分钟
2.
猪五花肉绞碎,加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀
3.
槐花去掉枝、杂叶,水里加一勺盐,浸泡,洗净,拌入肉馅中
4.
最后加入香油拌匀
5.
取一块面揉成长条,揪相同大小的剂子
6.
擀成中间厚边缘薄的皮
7.
取一个皮包入适量馅(不会包饺子的可以去看我猪肉白菜馅饺子的菜谱,有详细的捏法)
8.
都包好后,锅中水烧开,下饺子,水开后,加入小半碗水,水开后再加一次,再开就可以捞了
9.
成品,吃的时候蘸醋,喜欢辣的可以加红油辣子,再加点蒜泥,香!
热心网友
时间:2022-06-19 03:01
主料
五花肉300克 干槐花250克
韮菜100克
辅料
盐10克 生抽10克
五香粉适量 胡椒粉适量
姜适量 小葱适量
香油两勺
槐花饺子的做法步骤
1. 干槐花提前用凉水泡发,然后淘洗干净并捏干水气。韮菜(我家小朋友喜欢吃,所以放了些。不喜欢也可不放)摘洗干净装在菜筐里放在通风的地方吹干水气。
2. 五花肉清洗干净,剁成肉碎。姜拍扁,小葱,凉干水的韮菜和槐花都切成碎末。
3. 把步骤1和2的食材装在一汤碗里加入生抽,盐,五香粉,胡椒粉和一些香油搅拌均匀既成馅。
4. 现在就可以包好吃的饺子啦!我不会擀面皮,就买的现成的皮来包的。包好煮熟开吃了,那个鲜呀……啧啧!