金龙鱼纯香低芥酸菜籽油真假的区别在哪里

发布网友发布时间：2022-05-01 16:45

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热心网友时间：2022-06-19 18:27

比较明显的话可以从气味分别，金龙鱼的芥酸菜籽油没有酸味有青味。
1、提炼原料不同：菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。
2、食疗作用不同：菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。大豆油具有驱虫、润肠的作用。
3、颜色气味不同：菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。大豆油颜色为淡*，清澈透明，且无沉淀物，无豆腥昧。
4、食用不同：菜籽油因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。大豆油可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。