小干鱼炒咸菜的做法
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发布时间：2022-05-01 16:53
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热心网友
时间：2022-06-19 20:42
这道菜和辣椒炒干鱼差不多，一样咸香可口！
材料
主料：干鱼60g、咸菜200g；
辅料：油适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、味精适量
小干鱼炒咸菜
1
咸菜切丝
2
小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分
3
红辣椒和葱切碎
4
锅中加油烧热，倒入小干鱼
5
炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入适量老抽
6
把咸菜丝倒进去翻炒片刻
7
再放点青椒做点缀加味精即可出锅
小贴士
这道菜咸菜咸不需要再加盐。
