火腿鸡蛋香酥饼的做法，火腿鸡蛋香酥饼怎么做

发布网友发布时间：2023-11-01 16:42

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热心网友时间：2024-08-13 10:17

主料面粉400克火腿肠80克鸡蛋4个玉米粉80克辅料油适量盐适量葱适量泡打粉适量花椒面适量水适量
步骤
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤11.面粉和玉米粉里加入泡打粉，倒入温水和成软面团
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤22.面团盖上湿布松弛10分钟
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤33.发面时进行馅料制作：热锅温油炒散鸡蛋，倒入火腿丁和葱花炒香，放入适量盐和花椒面炒匀，晾凉
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤44.姜面团搓成条，揪成大约20g一个的面剂子，杆成大皮
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤55.将馅料包入皮中，同包子包法一致，将有褶子的一面朝下，按扁
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤66.煎锅里倒入少许油，将饼胚放入，将两面煎黄
火腿鸡蛋香酥饼的做法步骤77.最后倒入少许水，加盖焖2分钟至水分变干即可

热心网友时间：2024-08-13 10:11

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步骤

1.食材

2.面粉，加盐，鸡精，葱花。

3.用温水搅拌成粘性。

4.黄瓜切丝

5.电饼铛预热后，先把面糊倒入，慢慢往摊开。盖上2分钟。

6.打开先打入一个鸡蛋。

7.待鸡蛋凝固后，在把甜面酱慢慢刮开。

8.再把火腿片摆在中间，放上黄瓜丝，卷起来就好了