怎样烧新鲜的小扁鱼好吃啊?听说可以烧汤吃.

发布网友发布时间：2022-05-01 19:12

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热心网友时间：2022-06-21 17:29

鱼晾干，切画刀。油烧热下整鱼炸至外色淡金黄捞出。
同锅留炸鱼剩油少许。调小火稍加热，下干辣椒碎，大料一瓣，葱段蒜瓣姜片。翻炒后加糖少许。待糖化。加一勺料酒，适量酱油，（楼上提到豆瓣，如果你有正宗的郫县豆瓣这时候也可以加一点）盐（少)，鸡精后。填入炸鱼。可淋少许水。让汤汁均匀裹入于全身。待汤汁收好即可撒少许香菜装盘。
正宗大连干烧，材料简单

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