婴儿喂养辅食添加原则

发布网友 发布时间：2022-05-01 19:09

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热心网友 时间：2022-06-21 16:43

随着宝宝的月龄增大，单纯的母乳喂养已经不能满足宝宝全部的营养需要，所以，一般建议宝宝6个月后就要开始添加辅食，但是如何添加，应该让宝宝吃什么样的辅食，添加的顺序是什么，下面就让营养师给宝妈们讲解一下宝宝如何科学添加辅食。

什么时候开始添加辅食？

中国营养学会推荐宝宝添加辅食是在 6 个月以后，但这个数字当然是可以波动的，4～8 个月内，都能接受。但一般原则上建议还是6个月后再添加辅食。

爸爸妈妈可以留心观察，假如宝宝出现下面的表现，就可以考虑添加辅食了：

宝宝能吃辅食啦！

1. 对大人的食物感兴趣！

2. 可以维持坐着的姿势！

3. 嘴巴里放进固体的东西就伸出小舌头的挺舌反射消失，可以吞咽食物！

太早添加——假如是 4 个月以前，宝宝消化系统不成熟，容易出现消化不良；而且，这么早就加辅食，可能增加食物过敏的风险。

太晚添加——第 3、4 个月的时候，宝宝从妈妈那里带来的铁就消耗得差不多了，如果太晚开始吃辅食，可能出现缺铁性贫血；就算是及时补铁、不吃辅食，晚于 8 个月才给宝宝吃辅食，可能在未来出现宝宝排斥固体食物的现象。

添加辅食的原则

1.从一种到多种

开始添加的食物应遵从从一种到多种、逐一添加的原则。待宝宝适应一种食物后再开始添加另外一种新食物，逐步做到品种多样。

含铁米粉应为首选辅食

婴儿营养米粉的营养配比相对均衡，非常容易调制成均匀糊状，调制量任意选择，随时选用，而且味道淡接近母乳或配方粉。待婴儿顺利接受米粉后，再逐渐将菜泥、蛋黄泥、肉泥混入米粉内，进行混合食物喂养，避免出现＂挑食＂。

如果是给宝宝喂养自制的米粉，为了预防宝宝出现缺铁性贫血，建议加入肝泥，如猪肝泥，可以很好的给宝宝补铁。

2.由少量到多量

添加辅食的量要根据宝宝的营养需要和消化道的成熟程度，开始添加的食物可先每天1次，以后逐渐增加次数和量，并随之适当减少母乳喂哺的次数，直至逐渐停止母乳喂养。

从第一次给宝宝尝试一种食物，要从 1 小勺开始。

第一天，可以尝试 1～2 次，往后可以增加进食量或次数。这样观察 2～3 天，宝宝适应了，就可以再尝试新食物。

记住，咱们这么做刚开始只是为了让宝宝尝试接触新味道，并不是要填饱 TA。不要勉强孩子，可以坚持着尝试几天，每天尝试几次，不吃就算啦。

3.从稀到稠

辅食应逐渐从稀到稠，从流质开始，逐渐过渡到半流质，再到软固体食物到固体食物，如从米汤、烂粥、稀粥到软饭。

同一种食物，要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态，而呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小，总之应该循序渐进：

不用咀嚼、方便消化的泥状

（比如打得碎碎的肉泥）

↓

需要咀嚼的半固体状

（比如剁得碎碎的肉末）

↓

需要仔细咀嚼的固体状

（比如存在小颗粒的肉末）

4.从细到粗

食物的性状应从细到粗，例如先从喂细菜泥、细果泥开始，逐步过渡到粗菜泥、碎菜到煮烂的蔬菜。

5.注意观察宝宝的消化能力

添加一种新的事物，如有呕吐、腹泻等消化不良反应时，可暂缓添加，待症状消失后再从少量开始添加。但是不能认为宝宝不适应而不再添加辅食。如宝宝患病时，可根据当时的情况暂停添加新的辅食。

6.不要强迫进食

当宝宝不愿意吃某种新食物时，切勿强迫进食，可改变方式，常常会收到良好的效果。例如，可在宝宝饥饿时给予新的食物等。

7.单独制作、注意盐、食用油的用量

宝宝辅食应用新鲜的食物单独制作。制作过程要卫生，给宝宝的食物应新鲜，并能现做现吃。

1岁以内宝宝不要添加盐

1～3岁宝宝吃不加盐的食物的同时，可以适当、循序渐进的尝试大人的食物。大人食物也要遵循少油少盐的健康准则。如果因为口味清淡影响了宝宝的食欲，也可以在宝宝的食物中适当加一点盐。添加量最好＜1克。

什么时候“加油”？加多少？

当宝宝到了6个月左右开始添加辅食开始，并逐渐适应以后可以适当添加植物油并且用油烹饪。起初加油时，每天摄入半茶匙，相当于2～3毫升；8～12个月，每天摄入1茶匙，相当于5毫升；1岁以上逐渐加量。当然，宝宝越大，你拿量勺做辅食的机会就越来越少了，比大人少一些为好。

可以在宝宝的辅食中少量添加食用油，最好是植物油，如可以倒入几滴山茶油、橄榄油、亚麻籽或香油等。

希望宝妈们按照上面的宝宝辅食添加原则，合理添加辅食，让宝宝茁壮成长。

热心网友 时间：2022-06-21 16:43