葫芦炒肉的做法有哪些？
发布网友
发布时间：2023-11-03 10:38
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-11 12:10
葫子是属于葫芦科葫芦属的一种植物，其果实也被称为葫芦。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。有清热除火，润肺，解毒，利尿消肿，通便，抑癌抗瘤的作用。
材料
主料：葫子250g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量
葫芦炒肉
1
准备好食材。
2
将葫芦去皮切小块，猪肉切块、切丝都可，蒜切末。
3
锅烧热倒少许油，放入猪肉煸炒，淋入少许生抽。
4
猪肉炒熟，盛出备用。
5
锅中留底油，下蒜末爆香。
6
倒入葫芦块大火翻炒。
7
炒至葫芦软熟，加少许盐。
8
倒入肉丁炒匀却可。
小贴士
猪肉选用五花肉味道更好。
