发布网友 发布时间:2023-11-03 04:08
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热心网友 时间:2024-04-11 19:30
食材明细
青豆(毛豆仁)适量
猪肉末适量
饺子皮适量
盐适量
姜末适量
五香粉适量
白胡椒粉适量
淀粉适量
花椒油适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
青豆鲜肉水饺的做法步骤
1
毛豆仁清水洗干净,开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。
2
猪肉末里加姜末、盐、花椒油、白胡椒粉、五香粉、玉米淀粉腌制20分钟。
3
把青豆和肉末混合。搅拌。
4
在饺子皮里放适量搅拌好的肉馅。
5
用双手捏好,煮的时候不会散开就好,如果饺子皮太干,可以在饺子皮的边缘处摸上清水。
6
包好的饺子放在撒过面粉的容器上。
7
水开后煮饺子。煮好后就可以开吃啦!