精酿啤酒有哪些品牌?
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发布时间：2023-11-25 04:35
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时间：2024-04-21 22:52
精酿啤酒十大品牌有Hoegaarden福佳白啤酒、Oettinger奥丁格、GOOSE ISLAND鹅岛、白熊VEDETT、牛啤堂NBeer、PANDABREW熊猫精酿、优布劳URBREW、高大师MasterGao、京A、大跃。精酿啤酒是一种注重原汁原味的啤酒，它不稀释、不过滤、不添加、不勾兑，真材实料，突出了新鲜和纯正的口感，它们通常采用传统的酿造工艺，以保证啤酒的品质和口感。
精酿啤酒有哪些品牌
1、Hoegaarden福佳白啤酒
Hoegaarden福佳白啤酒是一款来自比利时的白啤酒，它的口感清新爽口，略带柑橘和香料的香气，口感酸甜适中，带有一定的麦芽味和小麦味。
2、Oettinger奥丁格
Oettinger奥丁格是德国最大的啤酒品牌之一，口感浓郁醇厚，有着明显的麦芽香味和苦味，是一款口感比较传统的德国啤酒。
3、GOOSE ISLAND鹅岛
GOOSE ISLAND鹅岛是来自美国的精酿啤酒品牌，口感浓郁丰富，带有明显的水果和花香，同时伴随着一定的苦味和酸味。
4、白熊VEDETT
白熊VEDETT是比利时的一款精酿啤酒，口感清新爽口，带有一定的酸味和小麦味，同时也有着一定的苦味和香气。
5、牛啤堂NBeer
牛啤堂NBeer是中国的一家精酿啤酒品牌，口感清新爽口，带有一定的水果和花香，同时也有着一定的苦味和麦芽香味。
6、PANDABREW熊猫精酿
PANDABREW熊猫精酿是中国的一家精酿啤酒品牌，口感清新爽口，带有一定的水果和花香，同时也有着一定的苦味和香气。
7、优布劳URBREW
优布劳URBREW是中国的一家精酿啤酒品牌，口感浓郁丰富，带有明显的水果和花香，同时伴随着一定的苦味和酸味。
8、高大师MasterGao
高大师Master Gao是中国的一家精酿啤酒品牌，口感浓郁丰富，带有明显的麦芽香味和苦味，同时也有着一定的水果和花香。
9、京A
京A是中国的一家精酿啤酒品牌，口感清新爽口，带有一定的水果和花香，同时也有着一定的苦味和香气。
10、大跃
大跃是中国的一家精酿啤酒品牌，口感浓郁丰富，带有明显的麦芽香味和苦味，同时也有着一定的水果和花香。
精酿啤酒和普通啤酒的区别
精酿啤酒和普通啤酒在酿造工艺、原料、发酵时间和度数等方面存在很大的差异。首先，精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂。而普通啤酒为了节约成本，会将部分麦芽用大米、玉米、淀粉等取代，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感自然比不上精酿啤酒的浓郁。
其次，精酿啤酒采用艾尔工艺酿造，发酵的过程把控十分严格，其室温需要严格控制在10摄氏度至20摄氏度。发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。而普通啤酒的酿造工艺和精酿啤酒恰好相反，采用的是拉格工艺酿造。酵母发酵温度一般控制在10摄氏度以下，发酵完成以后需要进行过滤和杀菌，这样做是为了增加啤酒的保存时间。
此外，精酿啤酒最少发酵两个月，而普通啤酒都是批量生产，发酵的时间一般都在一周左右。最后，精酿啤酒因其酿造工艺与原料的不同，酒精度比普通啤酒高，且丰富的二氧化碳使得人体吸收得更快，因此喝精酿啤酒醉得更快。
