碧螺春是什么茶？

发布网友发布时间：2022-03-18 15:47

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懂视网时间：2022-03-18 20:09

碧螺春属于哪种茶？

碧螺春属于绿茶，是我国传统的名茶。

距今已经有1000多年的历史，在唐代时期曾被列为贡品。

其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

炒至后的碧螺春，白毫显露，色泽银绿，清香袭入。

总结

1.碧螺春属于绿茶。

2.碧螺春属于炒青绿茶。

热心网友时间：2022-03-18 17:33

碧螺春
（茶叶种类、中国十大名茶之一）
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。