干大蒜怎么储存,大量的储存
发布网友
发布时间:2022-02-24 21:49
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热心网友
时间:2022-02-24 23:18
大量的储存干大蒜有:冷藏储存、密封储存、埋藏储存、涂抹保鲜储存等四种储存方法。
1、冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里,这样不仅能保证大蒜不发芽,而且还不影响大蒜的品质。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
2、密封储存。将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会处于休眠状态。
3、埋藏储存:埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。
4、涂膜保鲜储存:先将石蜡熔成石蜡液,然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高,浸的时间不宜太长,只要浸匀、浸透即可。这种方法可以将蒜头贮存到第二年5月。
扩展资料:
在没有到大蒜的发芽期时,一般储存就是放置于通风干燥的地方。没有到发芽期的大蒜可以采用悬挂储藏的办法,要去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,直到茎叶变软发黄,大蒜的外皮晒干。最后把大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,进行风干贮存。
或者把大蒜堆放在贮藏库或大竹筐内,放在室内通风处,保持低湿凉爽的条件,并经常检查。
参考资料来源:百度百科-大蒜
热心网友
时间:2022-02-25 00:36
最好是冷冻,这样会让大蒜延缓生长。
如果用塑料袋或其它方法,大蒜会发芽的。
热心网友
时间:2022-02-25 02:28
方法有2个:一是把它埋在干的沙粒里面,要吃的时候在取出来。此法比较麻烦,要注意沙粒的干燥。
2是用保鲜膜把它包起来,也可以延长保存时间···
热心网友
时间:2022-02-25 04:36
放于阴凉通风处
干大蒜怎么储存,大量的储存
大量的储存干大蒜有:冷藏储存、密封储存、埋藏储存、涂抹保鲜储存等四种储存方法。1、冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里,这样不仅能保证大蒜不发芽,而且还不影响大蒜的品质。贮藏前应将蒜头...
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干大蒜怎么保存不发芽
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大批量的大蒜怎样储存
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大量的大蒜储存方法 怎么存放大蒜呢
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