问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

螃蟹如何洗

发布网友 发布时间:2022-03-18 06:11

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-03-18 08:14

在蒸煮螃蟹之前,首先都需要经过清洗这一关,一定要把螃蟹清洗的非常干净。以下就为各位钓友分享用普通方法洗螃蟹的具体方法和步骤,从而吃到卫生可口的大螃蟹。
白酒醉蟹法
  首先把螃蟹放入盆子中,倒入一些水,然后倒入少量的白酒进行均匀的搅拌,这样螃蟹一旦吸入含有白酒的水,就会失去了任何抵抗的力气。如果仍然感觉螃蟹还没有醉晕,将其取出来之后,就用锅铲的背面将其拍晕,这样就能够放心痛快的清洗了。

烫蟹法
  首先把螃蟹肚皮翻到上方,放入大概45摄氏度的温水里面,等到它翻过来的时候就已经被温水烫晕了,此时就不用担心会被螃蟹夹到手了,可以放心的清洗了。

淡盐水浸泡
  首先清洗螃蟹之前就要把外面的脏物冲洗干净,然后再放入淡盐水里面浸泡一会儿,盐水的浓度只需要带有一点点咸味就行了。用淡盐水浸泡螃蟹主要就是为了使其能够把胃里的脏物吐出来,在浸泡过程中一定要经常更换清水,直到螃蟹吐出的水中没有杂质为止。

活螃蟹
  首先在放螃蟹的桶里倒入少量的白酒,这样能够去除腥味。等到螃蟹有一些昏厥的时候,就可以用锅铲的背面用力抽打,直到它们被打晕为止。此时只需要快速抓住它的背部,把螃蟹提到跟自己下巴保持一致水平的位置,这样能够便于清洗。再准备半盆的清水和一把旧牙刷,放入螃蟹之后,就浸泡十分钟左右,然后再进行清洗。清洗时,只要抓住螃蟹的两侧位置,用牙刷使劲刷洗背部、腹部和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧,还有爪子和钳子的末端,在刷螃蟹的过程中,需要如同刷皮鞋一样仔细清洗螃蟹,要每个角落都完全清洗到位,抓住双钳,用牙刷柄自下而上的抬起双钳的关节部位,用拿着螃蟹的拇指和食指按照顺序依次沿着钳子的末端向上使劲抓住蟹钳。然后打开肚子上面的盖子,在中间位置从里向外挤出排泄物,一定要把螃蟹的腹盖里面的脏物全部清洗干净。如果螃蟹身上没有残留淤泥,就可以扔到干净的桶里了,把清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅里面,都清洗完成之后,就可以倒入多一些的清水,浸泡大概十分钟之后再冲洗,主要就是为了清洗掉洗螃蟹时夹杂的脏水。

  螃蟹一定要清洗到位,尽量把每个部位都清洗干净,确保螃蟹里面不会含有较多的杂质,影响口感。为了能够方便清洗,可以结合实际条件去运用以上方法清洗螃蟹。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
甲状腺穿刺细胞病理学检查及分子检测实践分享 认识甲状腺的解剖结构 ...其中左侧中部一个大小约4.7*3.1mm,下部背侧一 甲状腺疾病 严不严重 这是什么病 拍抖音视频如何赚钱 未成年人出国旅游 可不可以不跟监护人一起? 急! 关于未成年人去香港的问题 未成年自己报旅行社去度假村可以吗? 未成年人去香港旅游要多交多少钱? 未成年人参加旅行社旅游需要监护人么? 被502胶水粘到手了,该怎么处理? 手上弄到了502胶水干了怎么办 502胶水粘到手怎么办? 如何在键盘上打X的平方!! 502胶水弄到手上干了怎么办 ppt里的x的平方怎么打 x的平方怎么打出来 c++里“x的平方”如何打 x的平方怎么打 x平方怎么打? ps中 为什么使用shift画直线 画第二条的时候会出现斜线_问一问 在ps里怎么画出任意角度的直线 微信怎么上传自己制作的系列表情包发布 微信朋友圈关了以后能看到别人的朋友圈吗 微信关掉自己朋友圈能看别人的吗 vivoy7s停用快速充电之后怎么样再次开启 vivoy7s怎么设置语音呼叫出小v? vivoy7s充电变慢了怎么回事? 200m的文件如何通过互联网传送? 刚买半年Vivo y7s的手机充电慢,放电慢怎么办? 12306用手机网上订票怎么订 手机网上订票如何操作? 求助QQ群怎么创建?手机上行吗? 怎么在手机qq群里创建讨论组(注意:是群里) 美团可以用花呗充值余额吗 怎么对微信聊天记录进行备份 excel中如何用rank的绝对引用进行成绩排名 excel怎么利用rank函数降序排名 才开始用微信,我想问一下如何给微信聊天记录进行备份呢? excel怎么利用rank对成绩排名 如何把微信聊天记录备份icloud? 怎么在在Excel中利用rank函数计算名次 请问如何用Excel的RANK函数来算成绩单上的排名? excel表格中怎样利用rankeq函数根据总成绩排名次 EXCEL中的RANK怎么用? Excel 如何用rank函数实现分类排名 我想问下,如何使用Excel中rank函数来给分数排名 怎么用手机填表格微信 用手机怎么填老师在微信发的表格 华为怎么弄2个