怎么切芒果丁

发布网友发布时间：2022-02-24 05:33

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热心网友时间：2022-02-24 07:36

切芒果丁的做法：

先拿个要做芒果丁的好的芒果，用水冲洗干净。

用水果刀将芒果从头部向下切成三块，切的块数可以根据芒果的大小来决定。

用水果刀把切好块的芒果划成小块的丁状，不过不要划得太用力，把芒果皮给划破了，因为划破会导致汁水流出，这时候还要预防刀切到手。

拿着芒果皮向着肉的方向翻，这时候就可以看到肉丁翻出来。

最后一步就是用刀把肉丁和果皮挑开就可以了。

热心网友时间：2022-02-24 09:27

材料
材料：芒果1只约500克左右，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙（用于溶鱼胶粉），砂糖60克，淡奶油100克
做法
1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入，混合均匀
6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱

热心网友时间：2022-02-24 11:35

先芒果去皮然后用刀切片然后用手捋到一起切丝切完丝在用手一捋顶刀切不就成丁啦? 丁的大小取决于你切片的薄厚度

热心网友时间：2022-02-24 14:00

手起刀落。