白萝卜如何做菜好吃
发布网友
发布时间:2022-02-24 01:28
我来回答
共6个回答
热心网友
时间:2022-02-24 02:57
【羊肉萝卜汤】
羊肉白萝卜汤是秋冬季节最佳的滋补开胃汤,主材只有萝卜和羊肉,调料不需要太多,汤品清淡、爽口。
材料:羊肉1000克,白萝卜小半根,当归2片,白芷2片,白蔻3粒,香叶2片,盐
1. 羊肉切成大块;
2. 入凉水锅,焯水;
3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好;
4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中,倒入足够量的热水;
5. 用“老火汤”的程序,慢炖3小时;
6. 白萝卜切小丁;
7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中,加入适量的盐,继续煲15分钟左右;
【十三香萝卜丝馅饼】
这是一道主食——十三香萝卜丝馅饼。虽然不放肉,但是味道一点不输荤馅,而且保证您吃了一个还想吃!
材料:面粉200克,和面用凉水135克左右,白萝卜1根,十三香1小勺(约3克),盐适量,山茶油适量,大葱一棵,烙饼用植物油少许
数量:8个
1. 200克面粉,135左右的凉水,揉成光滑的面团,然后盖上盖子饧20分钟左右;
2. 白萝卜洗净刮外皮,擦成细丝,放少许盐拌匀,静置5分钟,将多余的萝卜汁杀出来;
3. 大葱切碎末;
4. 用手将萝卜汁挤出,但不要挤得太干,再撒入少许十三香,葱花、山茶油充分拌匀;
5. 饧好的面团擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮,放上萝卜馅包严实;
6. 将包子放在案板上,用手掌轻轻按压成饼状;
7 煎锅中倒少许植物油,7、8成热时,将馅饼带褶的一面先煎,待定型变金黄时煎另一面;转小火,锅里倒少许清水,盖上盖子,将饼焖熟;
8. 待水基本蒸发后,打开锅盖,让水汽蒸发,馅饼两面重新煎焦就可以出锅。
【红烧排骨炖萝卜】
白萝卜又脆又嫩汁水还特别多,用来煲汤或者炖着吃都很不错。三条猪肋骨剁成小块,洗净焯水,再和白萝卜一炖,菜肉都有了,营养美味两不误!
材料:排骨600克,白萝卜1根,酱油适量,生抽少许,盐适量,八角2颗,姜1块,大蒜数瓣,料酒少许
1. 排骨剁小块,清洗干净;
2. 焯水后洗净,入热水锅中,倒入少许料酒、酱油、2颗八角、大蒜、姜,盖盖子,小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透;
3. 白萝卜刮掉外皮,切成滚刀块;
4. 放到锅里,翻拌几下,使萝卜都能沾到汤,然后盖盖子,焖炖10-15分钟;
5. 尝尝咸淡,撒少许盐,混合均匀,关火。
热心网友
时间:2022-02-24 04:15
白萝卜想要做出一道非常好吃的菜其实有很多种做法萝卜烧肉萝卜炖排骨汤都是非常美味非常好吃的
热心网友
时间:2022-02-24 05:50
、用白萝卜做鸡蛋汤,特别好吃,制作的时候需要把新鲜白萝卜切成细丝,再准备适量的葱花、食用油,另外准备两个鸡蛋和少量面粉。在炒锅中放油加热以后,把葱花炒香,随后把切好的白萝卜丝入锅炒制,炒匀以后放少量生抽,然后加入适量的清加热烧开。把鸡蛋磕开到碗中,制成蛋液,直接淋到浇开的锅中,最后用面粉勾芡,调匀以后直接出锅就能食用。
热心网友
时间:2022-02-24 07:41
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净放在清水中浸泡5分钟
2.白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花
白萝卜干贝粥的做法 白萝卜干贝粥怎么做
3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
4.将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀,继续熬煮20分钟,调入盐1勺搅匀,撒上葱花即可
热心网友
时间:2022-02-24 09:49
白萝卜做馅,羊肉。
热心网友
时间:2022-02-24 12:14
排骨炖萝卜
准备食材如下:排骨750克,,萝卜1根,葱叶适量,姜片6片,料酒1汤匙,食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙
具体做法如下:先把萝卜去皮后,切成小块备用,起锅,把清洗干净的的排骨放入锅中,加入3片姜片,加入1汤匙料酒,大火煮开焯水,焯水后过凉水洗净,接着将排骨转移到汤锅,加入姜片,加入没过排骨2倍的清水,大火煮沸,转成小火煮30分钟,接着把萝卜倒入锅中,加入胡椒粉,盖上锅盖再煮15分钟,煮好后加盐调味,最后撒上葱丝即可!
白萝卜怎么做菜 白萝卜做菜的方法介绍
1、素炒萝卜丝。把锅烧热加油,放入葱姜翻炒,放入萝卜丝翻炒,放入青辣椒丝,加盐、加十三香、加花椒粉炒熟即可。2、萝卜丝加肉炖粉条 锅烧热放油,放葱姜辣椒、放豆瓣酱炒出香味,把肉丝放里翻炒,加盐、十三香、生抽和花椒粉,再把萝卜丝放入,翻炒一会加水,把粉条冲洗一下放到锅里炖好。3...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
白萝卜和什么炒好吃
1、白萝卜洗净,去皮切丝。2.洗好的彩椒切粗丝。3.锅中注水烧开,加入食盐,黄豆芽煮约半分钟,倒入白萝卜煮约1分钟,后放彩椒丝略煮片刻捞出。4.用油起锅,放姜末,蒜末爆香,倒入焯好的食材炒匀,加食盐,鸡粉,蚝油炒匀,倒入适量水淀粉勾芡即可。白萝卜丝炒榨菜 材料:白萝卜200克,榨菜头...
白萝卜家常做菜方法
1、食材:白萝卜1根,五花肉适量,植物油适量,盐一小勺,蚝油适量。2、白萝卜去皮洗干净,切成厚片;肉洗净切成片儿。3、锅放入适量的植物油,油六热后放入大料、葱爆香,然后放入肉翻炒至变色放入萝卜,翻炒均匀。4、放入少量的蚝油,翻炒均匀,加入肉汁汤大火炖。5、煮到萝卜熟收汁,放入葱花。
白萝卜做菜有哪些方法
1、水煮白萝卜 这个做法是所有的这种菜吃法当中最简单的一个,当然生吃这种菜除外。不过有的人不喜欢生吃萝卜辛辣的味道,而又想选择养生的吃法,水煮这种菜就是最佳的选择。水煮这种菜的做法非常的简单,只需要将白萝卜清洗干净以后,切成一厘米足有的白萝卜片,然后放到锅中加一点盐,煮个五分钟左右...
白萝卜咸菜的腌制方法
1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。注意:制作过程虽然简单,但是必须注意不可以有水分(特别是生水),不然在腌的...
萝卜怎么做菜
萝卜排骨汤。原料:白萝卜500克,排骨500克,枸杞15克,盐5克,姜片10克,胡椒粉2克,清水适量。做法:1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸,捞出排骨备用。2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚,转文火继续煲40分钟。3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟。4、加盐,胡椒调味...
白萝卜四种美味食谱 清热降脂消食积
做法 1.食材切丁;葱姜切末备用 2.白萝卜焯水后,不过凉水,捞出备用 3.锅中放油,放入五花肉丁,煸出猪油,再放入豆腐干丁,豆腐干被猪油略煎黄后,放入葱姜末炒香,将2小勺甜面酱,提前用料酒澥开,倒入锅中,淋上少许香油,炒匀 4.倒入白萝卜,注入清水,与萝卜持平,调入盐;鸡精;糖;倒入...
白萝卜炖排骨怎么做好吃又营养
做法:腊鸭一个,剁块洗干净,把腊肉掉下水,姜切片红干椒八角备用,葱打结备用,锅中倒入油放入姜红干椒爆香,放入腊肉炒,加入适量水放入葱炖,白萝卜洗干净,炖肉时可以切好萝卜备用,待汤呈奶白色,鸭肉可以吃时,放入萝卜继续炖,准备好葱段和香菜,最后加入葱和香菜一点糖和鸡精调味,装入盘中就...
炒萝卜怎么炒好吃
【炒白萝卜】原料:白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水。做法:1、白萝卜切块、葱切段备用。2、在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿。3、用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下即可出锅。通过上边...
萝卜做菜怎么才好吃
步骤:1、胡萝卜、白萝卜切丝;2、锅内下植物油,爆香花椒,倒入萝卜丝,翻拌1分钟;3、倒入醋和生抽翻炒均匀;4、加入盐,鸡精和南德继续翻炒2分钟即可。红烧白萝卜 主料:白萝卜。辅料:盐、酱油、老抽、白砂糖、鸡精、姜。步骤:1、萝卜去皮洗净切丁,姜切片;2、锅内放油烧热,加入1勺糖炒至...