发布网友 发布时间:2022-02-24 00:33
共4个回答
懂视网 时间:2022-02-24 04:54
可乐鸡翅的做法:
食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。
3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
总结:
1.将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀。
3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。
5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。
最后盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
热心网友 时间:2022-02-24 02:02
准备材料:鸡翅、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、老抽
1、洗干净,在背上划两刀口子,像这样。
2、下面放盐,鸡精,胡椒粉,酱油,老抽,抓伴均匀,腌二十分钟左右。
3、上锅煎至两面金黄
4、然后倒大半瓶可乐大火烧开,转中火烧至收汁
5、像这样出锅
热心网友 时间:2022-02-24 03:20
主料:鸡翅12个、可乐330毫升。
辅料:十三香半勺、海鲜酱油3勺、姜汁3滴、大蒜3粒、辣椒丝适量、盐半勺。
1、首先准备好食材。
2、热锅下油,加入鸡翅小火煎至。
3、煎至两面金黄。
4、加入蒜末、十三香、辣椒丝。
5、翻炒均匀。
6、加入可乐、海鲜酱油煮沸。
7、最后大火收汁加入盐出锅即可。
8、成品图如下。