西红柿胡萝卜炖牛腩的做法

1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段；2、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟；3、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块；4、半小时后...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

番茄胡萝卜炖牛腩的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好全部的材料；space 点击查看大图 2.牛腩切大块，稍稍清洗后，用清水浸泡2~3小时（我是浸泡过夜的），期间更换析出的血水数次；space 点击查看大图 3.浸泡好的牛腩，清洗干净，沥干水分，备用；space 点击查看大图 4.锅内放大量的清水，锅大一些...

番茄胡萝卜炖牛腩的做法：1.将牛肉切块。2.下冷水锅里煮一开捞出洗净。3.把番茄洗净切成块。4.洋葱切块，姜切片。5.胡萝卜切成滚刀块备用。6.锅中加入适量的油，放入番茄块，炒出红汤。7.加入洋葱煸炒均匀。8.下入焯水的牛腩，八角 香叶和姜片翻炒均匀。9.烹入料酒，加入酱油和糖继续煸炒。10...

1个西红柿去皮切成块。请点击输入图片描述 5 另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。请点击输入图片描述 6 把牛腩焯水。请点击输入图片描述 7 锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。请点击输入图片描述 8 下入胡萝卜和洋葱煸炒。请点击输入图片描述 9 再放入焯水...

1、牛腩用清水泡过，切成小块儿。2、凉水入锅，加几块洋葱和姜片去腥，水开煮两分钟。3、捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。4、重新置水，牛肉入锅，加几片姜，八角，花椒，料酒，清炖牛肉一小时左右，将牛肉炖熟为止。5、番茄用开水烫一下去皮。6、胡萝卜，洋葱切滚刀...

西红柿炖牛腩这一道家常菜很简单，很多家庭会做，只是做法配料不一样而已。我的做法是快速煮法，不是用炖法。今天很冷，我来简单煮一锅给大家吃。1，用料：牛腩2斤、西红柿4个、胡萝卜1个，香菜、生抽、嫩肉粉、木薯粉、老姜、料酒、老醋、盐、味精各适量。2，牛腩洗净，放冷水浸泡1小时后，用刀...

4加入切块的西红柿和胡萝卜。5加入糖和盐，继续炖半个小时到一个小时左右至汤汁减少，最后大火收干汤汁即可。做法三 做法步骤：1材料：牛腩500克白萝卜1个西红柿2个调料：料酒1汤勺八角2个香叶2片花椒少许生姜1小块干辣椒1个盐适量味精适量调和油1汤勺 做法步骤：2牛腩焯水，捞起备用。做法步骤：3生姜...

第二步热油锅，放入圆葱，出香后放入一半的西红柿，炒成青汤；倒进足量清水，烧沸后，放入牛肉块和八角，加入少量黄酒和生抽酱油；转中小火炖一小时左右，放入胡萝卜块和剩下来的西红柿；将锅中食物搅拌一下，盖上盖子后再次慢炖三十分钟，至牛腩肉软烂，加入少量盐就可以出锅了。炖好一点的番茄...

西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 牛腩用清水泡过，切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅，加几块洋葱和姜片去腥，水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫，这一步很重要，血沫不去牛肉会有腥味。步骤step 4 重新置水，牛肉入锅，加几片姜，八角，花椒，料酒，清炖牛肉一小时左右，将牛肉炖熟...