可乐鸡翅的制作方法及过程

1、用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐。2、鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。3、适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。4、加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。5、倒入可乐，能浸过鸡翅即可...

可乐鸡翅的制作方法2 材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后...

1、准备食材。2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖...

1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2、锅烧热，将鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。3、将鸡翅两面煎黄，加入姜蒜煸香。4、倒入适量生抽和老抽，接着倒入可乐。5、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途需翻动鸡翅。6、最后打...

1、可乐鸡翅的做法：食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。2、先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。3、姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。4、鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。5、腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血...

可乐鸡翅是一道以鸡翅为主要食材，配以可乐制作而成的菜品。以下是一种制作可乐鸡翅的简单方法：所需材料：- 鸡翅：500克 - 可乐：适量 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 老抽：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 清水：适量 - 油：适量 步骤：1. 将鸡翅洗净，用...

可乐鸡翅的做法及步骤如下：材料：- 鸡翅：500克 - 可乐：250毫升 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 白芝麻：适量 步骤：1. 鸡翅处理：将鸡翅洗净，用刀背剁碎鸡翅骨，然后用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。2. 腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中...

可乐鸡翅做法如下：1、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。2、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。3、下入鸡翅，翻炒上色。4、烹入料酒。5、加入生抽。6、倒入可乐。7、加入葱段、姜片和八角。8、大火煮开，保持沸腾5分钟。9、转中火，加盖炖20分钟。10、...

1、在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。2、热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。3、锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可。

制作步骤：1. 处理鸡翅：将鸡翅展平，平铺在案板上。2. 切分鸡翅：将鸡翅切成三段：翅根、翅中、翅尖。沿着关节处用刀慢慢切开，接近骨头时用力砍断。3. 划花刀：在鸡翅正反两面分别划两刀三道，以便更好地入味。4. 腌制鸡翅：将处理好的鸡翅放入碗中，加入适量的盐、生抽，以及少量的糖，抓匀后...