冻羊肉如何手切？

发布网友发布时间：2022-02-24 13:21

共1个回答

热心网友时间：2022-02-24 14:50

按照羊肉的横丝这样比较好切而且要选把好刀薄、利。
小羊羔的腿和尾巴~~这两个地方肉质鲜嫩，可以随便切，山羊的，还是横的，一定要薄，
脊背、后腿肉，为涮的部位，其他地方不太适合

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