白萝卜怎么腌制好吃
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发布时间:2022-02-24 03:47
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热心网友
时间:2022-02-24 05:33
白萝卜洗净切片,撒盐腌一下,接着放入白醋,泡椒,白糖拌匀,密封好,3天后好吃的腌萝卜就做好了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:白萝卜 2根、泡椒 50克、红尖椒 1个、食盐 8克、姜 10克、蒜 10克、白醋 300毫升、白糖 10克。
1、白萝卜洗净后切片。
2、萝卜片撒些盐先腌渍一下。
3、盆中放入萝卜,白醋,泡椒,白糖拌匀。
4、倒入瓶子中,密封好,静置3天。
5、取出,完成。
注意事项:
腌渍过一次的汤汁可以留用,下一次继续腌萝卜可以加快成熟缩短腌制时间。
热心网友
时间:2022-02-24 07:24
准备材料:白萝卜(大根)半根、盐2克、米醋60毫升、白糖50克、香叶两片、白胡椒粒2克、清水适量
制作步骤:
1、白萝卜洗净切条,用盐腌10分钟,腌出水分
2、食材中所有调料加清水入小锅中煮开,待糖完全融化即可离火,晾凉
3、白萝卜条清洗几遍,控干水分放入容器中铺平
4、倒入晾凉的调味汁,密封冷藏1天即可食用
5、可以冷藏一个月,随吃随取
酸甜白萝卜怎么腌制好吃
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萝卜怎么腌制好吃
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白萝卜怎么腌制才好吃
白萝卜腌制的方法:1、第一种。需要的食材:白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。做法:将萝卜洗干净,用刀削皮,依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉,然后加入适量的白糖和醋,喜欢辣的还可以加入几颗泡椒,味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里,最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3...
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