萝卜切条怎么切
发布网友
发布时间:2022-03-18 03:30
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懂视网
时间:2022-03-18 07:51
萝卜切成长条的方法:
首先我们把白萝卜洗干净,然后去皮
再切成一片一片的
全部切好之后,把所有切成片的白萝卜片全部摞好
需要全部对齐,也可以一片片切
最后就开始切条,一直往下切
然后可以看到切出来的就是白萝卜条了
热心网友
时间:2022-03-18 04:59
今天做了两种白萝卜酿肉,中午跟大家分享了其中的一种做法,现在我又来跟大家分享另一种做法。
白萝卜挑选个大较直的,去掉两头较尖的部位
去皮洗净,用刀沿着萝卜的一端切大约5毫米厚的片,第一片切到萝卜的五分之一处,不要切断。
第二片切断,这样以此类推,把萝卜全部切成萝卜夹状。萝卜切好后,把它放在盆里撒些盐拌匀腌到萝卜变软,不用盐腌用开水烫软也可以。
干香菇提前泡发,和三分肥七分瘦的猪肉再加上少许葱白一起剁成肉末。
然后放在大碗里,加入盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精、淀粉、植物油用筷子朝一个方向搅拌起劲,腌制半个小时。
姜切丝、红椒切片、葱白切段、葱叶切成小粒备用。
萝卜腌软后用水冲洗一下,洗去多余的盐,然后把肉末塞进萝卜夹中间
用轻力捏紧,依次把萝卜夹酿好。
热锅热油,下姜丝、红椒和葱白炒出香味后,把它们推到一边。
然后把酿好的萝卜夹平排放到锅里煎,煎至一面有些微黄,翻过来煎另一面,两面煎好后放入适量的水。
加入生抽、蚝油一起煮,煮到肉熟,萝卜软烂入味。
萝卜软烂程度根据自己的口味来定,然后勾薄芡,撒上葱花装盘即可。
这个煮法也就是红烧萝卜的煮法,大家可根据自己的口味来煮。
热心网友
时间:2022-03-18 06:17
萝卜是我们生活中特别常见的一种蔬菜,这种蔬菜的营养价值比较高,有很多人都会在夏天将萝卜晒成萝卜干,再用萝卜干腌咸菜,味道特别鲜美,但是有一些人不会将萝卜切成条,其实萝卜切成条比较简单,只要注意在切的过程中,不要切到手,那么萝卜怎么切成条方便呢?
萝卜条怎么切?
一、把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。

二、把白萝卜切成三段,

然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。

总结
1.把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。
2.白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。
3.白萝卜切成片,垂直刀把片切成丝。