牛肉炖萝卜的做法步骤图,牛肉炖萝卜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-02-24 03:34
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热心网友
时间:2022-02-24 05:04
食材
主料
牛肉
500g
白萝卜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好牛肉和白萝卜,以及香料。
2.牛肉洗净,切成随意的小块。
3.白萝卜洗净,切成方丁。
4.牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老抽,拌匀。
5.保持小火,经常翻抖。(不熟练翻抖可用筷子搅拌)
6.煮待牛肉紧缩,香味浓郁。
7.倒入没过牛肉的开水,加入干红椒和四物包。
8.盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。
9.萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻,至外表微黄。
10.把萝卜丁加入牛肉里。
11.盖上盖子大火烧开转中火煮半小时左右。
12.调入少许食盐,加入青蒜,稍煮片刻即可。
小贴士
1:牛肉要先在锅里小火烘着煮一下,这样更香。
2:萝卜丁在干锅里翻炒过以后,煮起来容易烂,但却不容易碎。入可即化且外表完美。
热心网友
时间:2022-02-24 06:38
付费内容限时免费查看回答1.牛肉切块,冷水下锅焯水,白萝卜去皮,切滚刀块,1块姜拍烂,大葱切段,牛肉焯出血沫清洗干净;2.倒入锅中,放入葱、姜、干辣椒、香叶、蚝油、盐、鸡精,加入没过牛肉的水,盖盖煮1小时,放入白萝卜,再煮半小时即可。
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去哪里学习香菇怎么种植咧?
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萝卜炖牛肉的做法,萝卜炖牛肉怎么做好吃,萝卜
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牛肉炖萝卜的做法
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