鸡蛋饼的家常做法 鸡蛋饼怎么做

鸡蛋饼的做法 步骤step 1 300g普通面粉、3g食盐，边搅拌边倒入200g清水，揉成偏软的面团 步骤step 2 刷一层食用油贴紧盖上一层保鲜膜，静置一个小时 步骤step 3 取出面团，不要揉，直接搓开 步骤step 4 平均分成四等份 步骤step 5 调油酥。油和面1：1的比例混合均匀 步骤step 6 砧板上刷上一...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；2、电饼铛预热涂油，淋入面糊推平；3、打入鸡蛋推平；4、在鸡蛋液上撒入少许葱花；5、盖上电饼铛上盘烤；6、烤好的鸡蛋饼；7、把烤好的饼卷起来，切块即可食。

1、食材：鸡蛋4个，面粉小半碗，香葱1小把，芝麻适量，香油少许，植物油适量，盐少许，水适量。2、葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中。3、换手动打蛋器，将面粉和蛋液慢慢搅拌。4、倒入小半碗水搅匀，感觉面糊能顺畅的流动，不要太稠。5、倒入香葱，适量盐（用量比平时炒菜稍微多一点点），再加...

适量 做法 1.准备食材，将鸡蛋打入碗中。点击查看大图 2.将鸡蛋打散，放入适量盐、十三香，搅拌均匀。点击查看大图 3.锅内刷薄薄一层油，烧热后放入手抓饼，小火煎。点击查看大图 4.当饼微微鼓起时，翻面，继续煎另一面。点击查看大图 5.将适量鸡蛋液均匀倒在鸡蛋饼上。点击查看大图 6.待鸡蛋...

1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。青蒜鸡蛋饼 青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜，所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实...

1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋；2、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊；拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和...

做法一 1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的...

鸡蛋 3个 花生油 80g 香油 10g 辅料 香叶 5片 八角 2粒 花椒 20粒 桂皮 适量 小茴香 2小勺 盐 适量 小香葱 适量 步骤 1.400g面粉用清水和成比饺子面稍硬的面团，醒30分钟。2.制作油酥，锅中加入80g花生油和10g香油，放入八角两个，花椒20粒，香叶5片，小茴香一小勺，桂皮一小块用小火炸...

鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。第5步、煎至两面金黄出锅。第6步、金黄软嫩可口美味的...

1、取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。2、把面糊调制如图所示就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。3、新手可以把面糊先调稠一点，稠的话可以一点点再加水，多尝试做几个就有经验了，在...