茶叶蛋的简单做法谁知道？

做法：1、把鸡蛋煮熟，稍微冷却一下。2、拿勺子在蛋壳上敲一下，不要破裂，保证外皮稍微裂开，这样茶叶汁才能入味。3、用开水将茶叶烫热，并加入适量的老抽、适量的盐。4、将以上的调料和足够的水放入平底锅中，先烧开，再放入蛋，再烧开，小火慢慢煮15-20分钟，茶叶蛋就做好了。5、煮好的茶叶...

1、把鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出。3、鸡蛋煮好泡在卤汁里即可。

1.准备好茶叶和香料。2.把鸡蛋清洗干净煮熟。3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。

要制作入味又好吃的茶叶蛋，这里有三种简单的方法供你参考：方法一 准备5个鸡蛋，1茶匙小苏打，4杯水，4汤匙红茶或乌龙茶，3汤匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角，1肉桂棒，5瓣丁香，3英寸橙皮。首先，将鸡蛋煮熟并轻轻敲破外壳。接着，用茶叶、酱油、黑酱油和香料（包括五香粉、八角、...

茶叶蛋的最简单方法如下：1. 准备6~8个鸡蛋，洗净后放入锅中，加入足够的水，使水淹过鸡蛋。2. 软火煮沸，大约10分钟左右，让鸡蛋熟透。3. 把鸡蛋捞出来，放入盆中冷却至温热。4. 在鸡蛋表面轻轻敲几个裂缝。5. 另起一锅，加水至淹过鸡蛋，再加入 40~50克的红茶叶和适量的盐，大约 20 分钟...

茶叶蛋最简单的做法如下：材料：- 鸡蛋6个 - 食用茶叶适量 - 酱油适量 - 水适量 - 五香粉适量 做法：1. 把鸡蛋放入冷水中，加火煮沸，然后煮8-10分钟。2. 取出鸡蛋，用勺子轻轻敲碎鸡蛋的表面，不要敲破鸡蛋。3. 把鸡蛋放入容器中，加入适量的酱油、茶叶和五香粉。4. 加入足够的水，使鸡蛋...

茶叶蛋的做法虽然简单，但是要注意一些细节，才能做出美味的茶叶蛋。是一些制作茶叶蛋的小技巧。茶叶蛋的小技巧 1. 用冷水煮鸡蛋 煮鸡蛋的时候，较好用冷水煮，这样可以让鸡蛋煮熟的时间更加均匀，避免煮熟的鸡蛋外面还是液体。2. 用勺子轻轻敲击鸡蛋壳 在加入调料之前，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，可以让调料...

食材：鸡蛋、茶叶、香料。步骤：1. 鸡蛋清洗干净，放入沸水中煮熟。2. 取出煮熟的鸡蛋，用汤勺或铲子在表面敲出裂纹。3. 锅中放凉水，加入香料和茶叶煮沸。4. 加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。5. 中小火闷煮10分钟后关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋充分入味。二、五香茶叶蛋做法 食材：鸡蛋、盐、...

2、然后将茶水煮沸，小火再煮5分钟，放入鸡蛋，倒入酱油。3、最后小火煮5分钟，放容器里浸泡12小时，食用时再次倒入锅中煮沸即可。4、茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾...

7. 关火，把茶叶鸡蛋取出来，放入冷水中，这次要彻底冷却。8. 剥掉鸡蛋皮，切成两半或四份，茶叶鸡蛋就做好了，可以加少许盐、胡椒粉、香菜等增加口感。Tips:1.茶叶可以根据个人口味选择，如红茶、绿茶、花茶等。2.香料可以用自己喜欢的香料或者不加。3.一定要注意煮鸡蛋的时间和火候，时间过长易炸...