简单好做的煮茶叶蛋是怎样做的？

1、用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。2、鸡蛋先用清水煮熟。3、用勺子把鸡蛋外壳打碎，如下图所示，这样方便入味。4、准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用红茶比较好。5、锅中加水，放入上述的香料进去，锅中加入老抽、盐大火煮开。6...

步骤：1. 将鸡蛋清洗干净，轻敲几个小裂缝。2. 将茶叶放入锅中，加入适量水，然后再加入适量酱油。水量要足够盖过所有鸡蛋。3. 把锅放在炉子上，等水烧开。4. 把鸡蛋一个一个放入锅中，等水再次烧开后，用小火煮10-15分钟。（根据鸡蛋大小和你的口感而定。）5. 煮好后，把锅从炉子上拿下来...

1. 茶叶的选择：选择好的茶叶非常重要，尤其是用于煮茶叶蛋的茶叶。建议选择一些具有浓郁香气的红茶或乌龙茶叶。2. 把鸡蛋放入冷水中，将水加入锅中，大火烧开后转小火，让鸡蛋慢慢的变熟。要注意要在中途不断的加入水，才能保证茶叶蛋能够煮透。3. 煮蛋过程中要不断的翻动鸡蛋，让茶汁能够更加均匀...

步骤：1. 在一个锅中，加入足够的水，将鸡蛋放入水中，煮沸后再用中火煮12-15分钟，这将使蛋的味道更好。2. 在煮鸡蛋的同时，将茶叶放入一个碗中，加入足够的水浸泡。3. 将酱油倒入一个容器中，加入与茶水相同的量的水，将煮好的鸡蛋取出，用勺子轻敲打鸡蛋，使其表面带有裂痕，但不要使其裂...

1、原料：鸡蛋8个、红茶包2包（或普通干红茶15克）八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干、八角4个、香叶4片、桂皮2片、辣椒8个、花椒20粒。2、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳有裂纹；3、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线；4、汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML)1大勺老抽(...

煮茶叶蛋不难，以下是简单的步骤：1. 准备好鸡蛋、茶叶、香料等。根据需要，将鸡蛋打破壳，或用开水烫一下，让鸡蛋表面变得毛茸。2. 将鸡蛋放入锅中，加入茶叶、香料（如八角桂皮等）和少许盐等调味料。3. 加入足够的水，将锅置于火上，待水开后，转小火。4. 最好在炖鸡蛋的过程中，不要去...

煮制美味可口的茶叶蛋，其实并不复杂。以下是详细的步骤和所需材料，让你轻松学会。首先，准备以下材料：30个鸡蛋，1茶匙肉桂粉（桂皮），2个八角，2茶匙花椒，2片香叶，适量茶叶，半茶匙五香粉，5茶匙盐，半碗老抽，半碗糖（可以根据个人口味调整甜度，不喜甜可减少或不放），以及1茶匙鸡精。步骤如...

1、用料：鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。2、将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开裂。）3、开火，将锅内的水烧开后再煮6~8分钟。（煮的时间长短，还...

茶叶蛋我是经常吃的,最喜欢吃的就是妈妈做的茶叶蛋,非常的入味,有很多朋友做出的茶叶蛋不入味也就不好吃。 我妈妈煮茶叶蛋的特点就是不需要长时间烹煮,也可以保证茶叶蛋入味。茶叶蛋想要好吃,还要知道如何搭配卤料,卤料需要用到茶叶和一些香料,用什么香料和比例都有讲究。下面分享一个我妈妈做茶叶蛋的配方,是妈妈...