玉米怎么煮出来好吃？

发布网友发布时间：2022-02-24 07:41

共5个回答

热心网友时间：2022-02-24 09:10

买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。

煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。

因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。可以把玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。

可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起你的食欲。

热心网友时间：2022-02-24 10:45

加上冰糖煮出来更好吃。因为玉米本身甜味稍淡，加入冰糖可增加甜度，所以更好吃。

热心网友时间：2022-02-24 12:36

我认为在煮玉米的过程当中应该加一些糖，煮出来的效果是最好的。

热心网友时间：2022-02-24 14:44

我个人认为在煮玉米的时候，不要剥掉玉米的皮和它上边的胡须，这样子煮出来的玉米非常的好吃，且玉米味儿也非常的浓香。

热心网友时间：2022-02-24 17:09

玉米煮的时间不要过长，放水的时候就可以把玉米下锅煮了。